کتاب چگونه ذهن و بدنی سالم داشته باشیم

کتاب چگونه ذهن و بدنی سالم داشته باشیم (راهکارهای طلایی بهبود تندرستی) به انگلیسی (Just one thing: How Simple Changes Can Transform Your Life ) اثر دکتر مایکل موزلی (Dr. Micheal Mosley) ترجمۀ امیرحسین سادات دربند انتشارات یوشیتا معرفی کتاب چگونه ذهن و بدنی سالم داشته باشیم: آیا می‌دانید شکلات تلخ می‌تواند به بهبود سلامت قلب کمک کند و گیاهان خانگی قدرت مغز و بهره‌وری را افزایش می‌دهند؟ تابه‌حال از تأثیر موسیقی بر جسم و روان‌ شنیده‌اید؟ کارهای کوچک و ساده، تأثیر شگرفی بر سلامت جسم و روان‌تان می‌گذارند. در این کتاب نویسنده با بیان ساده‌ترین مسائل، عادت‌هایی را در شما نهادینه می‌کند که درنهایت به تندرستی خواهید رسید. معرفی کامل چگونه ذهن و بدنی سالم داشته باشیم: سلامتی مهم‌ترین دارایی انسان است و به‌راستی، در دنیای پرشتاب و پیچیدۀ امروز، سلامتی بسیاری از افراد به‌دلیل اضافه‌وزن، اضطراب و افسردگی در خطر است. بی‌گمان، تندرستی مزایای بی‌شماری دارد و شواهد نشان می‌دهد افراد سالم‌تر بازده بیشتر و کیفیت زندگی بهتری دارند و در زندگی‌شان موفق‌ترند. تندرستی موجب افزایش اعتمادبه‌نفس، بهبود کیفیت زندگی، شادابی، تناسب‌اندام و آرامش ذهن می‌شود. افزون بر آن، ورزش کردن، پیاده‌روی صبحگاهی، بازی کردن، رژیم غذایی متعادل و استراحت و خواب کافی باعث حفظ سلامتی، تقویت حافظه و سیستم ایمنی بدن می‌شود؛ اما خوردن غذای ناسالم و کم‌تحرکی باعث افزایش قند و چربی خون، کلسترول، پوکی‌استخوان، اضطراب، افسردگی و سکتۀ قلبی و مغزی می‌شود؛ بنابراین، اگر اغلب جلوی تلویزیون بنشینید یا لم بدهید و برنامه‌های آن را تماشا کنید یا پیوسته به صفحه‌نمایش رایانه، تلفن‌همراه یا تبلتتان چشم بدوزید و از جای‌تان جُم نخورید، حتی اگر سالم‌ترین خوراکی‌ها را بخورید، هیچ فایده‌ای ندارد؛ لذا، اگر می‌خواهید ذهن و بدن سالم‌تری داشته باشید، پس ورزش کنید، فعال باشید، مواد غذایی سالم بخورید، پرخوری نکنید و عادت‌های بدتان را به عادت‌های مفید تبدیل کنید. اگرچه تغییر عادت‌های بد دشوار است، باید به‌تدریج این کار را بکنید و در راه تندرستی گام بردارید. البته، سلامت جسمانی و روانی هر دو مهم‌اند؛ برای مثال، افسردگی، خطر ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها مانند دیابت، بیماری قلبی و سکته مغزی را افزایش می‌دهد. به‌طور مشابه، بیماری‌های مزمن، خطر ابتلا به بیماری‌های روانی را بیشتر می‌کند. در این کتاب برای حفظ و بهبود سلامتی، راهکارهای بسیار مفیدی ارائه‌شده است. بی‌گمان با توجه به آن‌ها زندگی بهتر و سالم‌تری خواهید داشت و از زندگی‌تان بیشتر لذت می‌برید. دکتر موزلی، با پزشکان و متخصصان زیادی گفت‌وگو کرده است و از تمام راهکارهای این کتاب، خود نیز بهره برده است. امیدوارم با خواندن این کتاب و عمل به توصیه‌های او، سلامتی‌تان را حفظ کنید و ارتقا بدهید. قسمت‌هایی از کتاب: • وقتی زیاد می‌نشینیم و تحرک نداریم، سوخت‌وساز بدنمان خیلی کندتر می‌شود؛ درنتیجه، اندام‌های بدنمان به‌تدریج از کار می‌افتند و به‌اصطلاح بدنمان وارد حالت خواب یا استراحت می‌شود. بااین‌حال، وقتی می‌ایستید، تمام اندام‌هایتان فعال شده و به بهترین شکل عمل می‌کنند و بدون اینکه متوجه بشوید، نیروی جاذبۀ زمین شما را به ‌طرف خود می‌کشد. اگرچه این نیرو چندان زیاد نیست، عضلات و استخوان‌هایتان را حفظ و تقویت می‌کند؛ لذا، اگر می‌خواهیم بدنی سالم داشته باشید و عضلات و استخوان‌هایتان را قوی‌تر کنید، گاهی باید بایستید یا قدم بزنید؛ بدین ترتیب، قند خونتان نیز کاهش می‌یابد. • اگر می‌خواهید ایده‌های خلاقانه به ذهنتان خطور کند و بازدهی‌تان افزایش یابد، نباید هنگام استراحت کردن کاری انجام بدهید و ذهنتان را مشغول کنید؛ لذا، بهتر است در این زمان به قبوض پرداخت‌نشده‌تان فکر نکنید و خوش‌بین باشید و فقط به رویدادهای لذت‌بخش فکر کنید؛ بنابراین، گاهی باید دست از کار بکشید، به صفحه‌نمایش رایانه‌تان چشم ندوزید و ذهنتان را رها کنید. به‌راستی، انجام چنین کاری بازده‌تان را به‌مراتب بیشتر می‌کند. • پژوهشگران سال‌هاست هشدار می‌دهند بیش از حد در معرض نور خورشید بودن خطر ابتلا به سرطان و پیری زودرس پوست را افزایش می‌دهد و بی‌تردید، حق با آنهاست؛ اما پژوهش‌های اخیر نشان می‌دهند کمی آفتاب‌نشینی در ماه‌های بهار و تابستان بسیار مفید است؛ برای مثال، آفتاب‌خوری یا آفتاب‌نشینی باعث شادابی، کاهش فشارخون و تقویت سیستم ایمنی می‌شود؛ البته مراقب باشید هنگام آفتاب‌نشینی پوستتان نسوزد؛ چون بی‌گمان فایدۀ آن بیشتر از ضررش می‌شود. دربارۀ نویسنده، دکتر مایکل موزلی: مایکل موزلی، روزنامه‌نگار، تهیه‌کننده، مجری و نویسندۀ بریتانیایی بود که از سال ۱۹۸۵ تا زمان مرگش برای بی‌بی‌سی کار می‌کرد. او در زمینۀ زیست‌شناسی و پزشکی برنامه‌های تلویزیونی اجرا می‌کرد و به‌طور مرتب در برنامۀ The One Show حضور پیدا می‌کرد. موزلی از طرفداران غذایی بود و درمورد ترویج رژیم غذایی کتوژنیک کتاب‌هایی نوشت. وی در 5 ژوئن 2024 در جزیرۀ یونانی Symi درگذشت. مایکل موزلی، روزنامه‌نگار، تهیه‌کننده، مجری و نویسندۀ بریتانیایی فهرست مطالب کتاب: یادداشت مترجم مقدمه انتخاب راهکار مناسب فصل اول: صبح زود تمرینات هوشمند انجام بدهید آواز بخوانید مراقبه کنید صبح‌ها پیاده‌روی کنید فصل دوم: صبحانه زمان صرف صبحانه را به تعویق بیندازید آب بنوشید مقداری باکتری بخورید روی یک پا بایستید قهوه بنوشید فصل سوم: پیش از ظهر استراحت کنید آرام، عمیق و کنترل‌شده نفس بکشید کوتاه‌مدت، اما پیوسته ورزش کنید تمرینات اکسنتریک (تمرینات برون گرا) انجام بدهید خودباوری داشته باشید فصل چهارم: زمان صرف ناهار ماهی روغنی بخورید چغندر بخورید هر روز سیب بخورید آفتاب نشینی کنید چرت بزنید فصل پنجم: بعدازظهر چند گیاه آپارتمانی بخرید بازی ویدئویی بکنید در طبیعت قدم بزنید بایستید شکلات بخورید فصل ششم: شب پای‌کوبی کنید مهارتی جدید بیاموزید با آب گرم حمام کنید کتاب بخوانید نعمت‌هایتان را بشمار